Waar worden worsten van gemaakt?

Worsten worden meestal gemaakt van gemalen vlees (zoals varkensvlees, rundvlees of kip), gemengd met verschillende kruiden, specerijen en andere ingrediënten. Vervolgens worden ze in een omhulsel gestopt, dat gemaakt kan zijn van natuurlijke materialen (zoals dierlijke darmen) of synthetische materialen.

De exacte ingrediënten die in worsten worden gebruikt, kunnen variëren, afhankelijk van de regio en het specifieke type worst. Enkele veel voorkomende ingrediënten die aan worsten kunnen worden toegevoegd, zijn onder meer:

* Zout

* Peper

* Knoflook

* Ui

* Verstandig

* Tijm

* Rozemarijn

* Venkel

* Nootmuskaat

* Kruidnagel

* Piment

* Mosterdzaad

* Rode pepervlokken

* Worcestershiresaus

* Tabascosaus

* Ketchup

* Bruine suiker

* Stroop

* Azijn

* Water

Sommige worsten kunnen ook bindmiddelen bevatten, zoals bloem of broodkruimels, om ze te helpen hun vorm te behouden.