Welke categorie wordt gebruikt om ingrediënten op een voedseletiket te vermelden?

Hierdoor kunnen mensen bepalen wat er in het product zit en kiezen of ze het willen eten.

Dit betekent dat het eerste vermelde item het grootste deel van dat ingrediënt in het product bevat.

Als het eerste ingrediënt op een voedseletiket bijvoorbeeld ‘suiker’ is, dan bestaat dat product meestal uit suiker.

Dit zijn de categorieën waaronder ingrediënten op een voedseletiket staan ​​vermeld :

- Gemeenschappelijke naam :Dit is de naam waaronder het ingrediënt algemeen bekend staat. Bijvoorbeeld 'suiker' in plaats van 'sucrose'.

- Wetenschappelijke naam :Dit is de Latijnse naam van het ingrediënt. Bijvoorbeeld 'Saccharum officinarum' in plaats van 'suiker'.

- Gewicht of volume :Dit is de hoeveelheid van het ingrediënt in het product, uitgedrukt in gram (g), kilogram (kg), milliliter (ml) of liter (l). Bijvoorbeeld "100 g suiker".

- Percentage :Dit is de hoeveelheid van het ingrediënt in het product, uitgedrukt als percentage van het totale gewicht of volume. Bijvoorbeeld "10% suiker".