5 manieren om te koken Chicken Quarters

Chicken is een tamelijk veelzijdig vlees als het gaat om koken. Het duurt smaken goed en reageert goed op meerdere kooktechnieken. Chicken kwartalen zijn meestal van de dij en drumstick, maar soms kan ze vinden met de borst en vleugel van de kip in plaats. Maakt niet uit welke je kiest, het Amerikaanse ministerie van Landbouw stelt kip moet worden gekookt tot een inwendige temperatuur van 165 graden Fahrenheit veilig worden beschouwd voor het eten.
Braden Het Indoors

  • Roosteren is een droge -Warmte kookmethode die warmte overdraagt ​​aan het item zonder gebruik te maken van het vocht. U kunt kip kwartalen binnen braden in de oven met behulp van de & quot; Broil & quot; setting. De meeste vleeskuikens hebben een lage en een hoge instelling. Dit kookt de kip van hierboven bij hoge temperaturen. Aangezien er geen actieve vlam, hoeft u niet om overtollig vet of de huid trimmen van de kip. Marineer de wijken 's nachts of gedurende minstens een uur voorafgaand aan het roosteren voor de smaak en vocht. Sommige marinade smaken te overwegen kunnen zijn citroen en tijm, teriyaki en ui of gewoon veel uitgeven op een barbecue saus. Monitor interne temperatuur van de kip vaak, als roosteren snel gaar en uitdrogen van de kwartalen.
    Pan Fried Goodness

  • Pan bak kip kwartalen na het breken ze uit elkaar te hakken de drumstick van de dij. Als u niet geïnteresseerd bent in het toevoegen van overtollig vet en calorieën aan uw maaltijd, dan wil je pan slaan. Pan vereist een goede paneren op kippen om het vochtig te houden en ongeveer 1/4 inch van olie in de pan. Pan-gebraden kip heeft een knapperige, smaakvolle huid en vochtig blijft binnen.
    Give It a Roast

  • Om je kip kwartalen braden, laat ze geheel of scheiden van de stukken . Marineer de kip te houden uitdroogt of wrijf het in met olijfolie voor het koken op de huid te bevochtigen. Gebruik een braadslee, dat is een schuimspaan uit de pan of een die houdt het vlees opgeschort en uit het vet drippings terwijl het kookt, en kook de wijken in een 325 F oven.
    Gooi het op de Grill

  • Grillen geeft smaak en kan kruiden u al gebruikt op je kip kwartalen in je marinade of droog wrijven verbeteren. Aangezien uw kip niet gaar vet is een gezonde optie. U moet uw grill spuiten met een antiaanbaklaag of wrijf je kip met olie om te voorkomen dat plakken en afgezien peeling van de grill. Om flare-ups te voorkomen, verwijder de huid en overtollige vet stukken uit de kip kwartalen vóór het koken.
    Hak It Up for Soup of Stew

  • Chicken kwartalen kan worden gestoofd op voorraad is of water en gebruikt voor een soep of stoofpot. Stoven creëert een mals, lekker stukje kip. De kip kan worden gestoofd geheel en geraspte nadat het is gekookt. Verwijder de huid voor het toevoegen van de kip kwartaal de stoofpot. Gebruik kruiden zoals tijm of rozemarijn, en breng de stoofpot of soep aan de kook tot de kip gaar is, die ongeveer een uur duurt.