Hoe de Seafood Smell Get Out van Canned Krab

blik krab kan een merkbare seafood geur hebben toen het eerst geopend. Krab vlees helemaal gaar in de bus tijdens de conservenindustrie proces. Tenzij de houdbaarheidsdatum is verstreken, de krab uit het blik is nog steeds volkomen veilig om te eten. Fishy geuren in blik krab kan vaak worden verminderd met ingrediënten die de smaak van de schelpdieren te vullen. Gebruik echte ingeblikt krab in een recept zonder het gerecht een overweldigend vis aroma.
Wat je
Ice
Mengkom
Colander
Volle melk nodig
Blikopener

Bowl
Vers sap van citrusvruchten (citroen, limoen, oranje)
Fork
Koksmes
Verse kruiden (peterselie, koriander, basilicum, munt)
gebruiksaanwijzing

1. ice toevoegen aan een mengkom totdat het is half vol. Nest een vergiet in het midden van het ijs. Giet koude melk in de kom tot het 3 inch diep in het vergiet.
   

2. Open de blik krab, als het nog niet vervaldatum heeft bereikt. Dump de inhoud van het blikje in het vergiet. Voeg meer koude melk, indien nodig, om het vlees volledig te bedekken.
   

3. Laat het vlees te genieten in de bevroren melk voor een uur. Til het vergiet van de mengkom en verplaats het naar de gootsteen. Spoel de krab in de vergiet onder koud stromend water gedurende 30 seconden.
   

4. Beweeg de uitgelekte krab een schone kom. Voeg 1 eetl. vers geperst sap van citrusvruchten. Beweeg de krab in het sap van citrusvruchten met een vork om de vacht van de brokken gelijkmatig.
   

5. Ruik de blik krab om te zien of de zeevruchten geur is nog steeds waarneembaar. Doorgaan met sap van citrusvruchten voeg 1 eetl. in een tijd totdat de geur is gereduceerd tot uw tevredenheid. Roer 1 tl. van fijngehakte groene kruiden om de fishy aroma verder te verminderen.