Hoe lang gaat een verse, niet-ingevroren kalkoen mee voordat hij wordt gekookt, als hij alleen in de koelkast wordt bewaard?

Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) kan een verse, nooit ingevroren kalkoen maximaal twee dagen veilig in de koelkast worden bewaard voordat hij wordt gekookt. Het is echter belangrijk om ervoor te zorgen dat de kalkoen goed is verpakt en bewaard bij een temperatuur van 4 graden Celsius of lager, zodat hij vers en veilig blijft om te koken.