Hoe lang kook ik lasagne die gekoeld is?

1. Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius.

2. Bedek de gekoelde lasagne met folie. Dit zal helpen voorkomen dat het uitdroogt.

3. Bak de lasagne gedurende 40-45 minuten . Gebruik een vleesthermometer om te controleren of de interne temperatuur 74°C (165°F) heeft bereikt.

4. Laat de lasagne 15 minuten rusten voordat je hem in stukken snijdt en serveert. Hierdoor kunnen de sappen zich opnieuw verdelen en valt de lasagne niet uit elkaar.

Magnetron

1. Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius. Deze stap zorgt ervoor dat de lasagne gelijkmatig wordt verwarmd en verbrandde randen wordt voorkomen.

2. Bedek de gekoelde lasagne met aluminiumfolie. Folie helpt het vocht van de lasagne te behouden tijdens het opwarmproces.

3. Magnetron 5 minuten op de hoogste stand. Door de lasagne een paar minuten te verwarmen voordat je hem in de oven plaatst, heb je een voorsprong bij het opwarmen.

4. Zet de magnetronbestendige schaal met de lasagne in de oven en bak afgedekt gedurende 15 minuten. Met deze stap kan de braadpan gelijkmatig worden verwarmd zonder te gaar te worden.

5. Controleer met behulp van een vleesthermometer of de lasagne is opgewarmd tot de interne temperatuur van 165 graden F. Het is belangrijk om het vleesgerecht niet te serveren als het nog niet de juiste temperatuur heeft bereikt.

6. Haal de lasagne uit de oven en laat 5-10 minuten afkoelen. Hierdoor kan de lasagne bezinken voordat deze wordt aangesneden en geserveerd, waardoor een schoon stuk wordt gegarandeerd en het gerecht niet uit elkaar valt.