De beste wijnen voor Pizza

Het oppakken van een pizza na een lange dag op het werk is bevredigend en handig. Combineer het met een lekkere wijn en uw maaltijd vreugde wordt verdubbeld. De beste wijnen pizza afhankelijk van het soort pizza gegeten. Afhankelijk van uw beleg naar keuze, een verscheidenheid aan heerlijke wijnen, variërend in prijs, aanvullen en versterken smaken van je pizza.
Classic

  • Voor een klassieke stijl pizza met een dunne, knapperige korst, bedekt met tomatensaus en mozzarella kaas, houdt de traditionele maaltijd met een fles Italiaanse rode wijn. Chianti is een all-time klassieker uit Toscane, Italië. Alleen wijnen uit dat gebied officieel kan worden opgeroepen Chianti. Oorspronkelijk, deze wijn kwam in een mand en, terwijl de meeste zijn nu geserveerd in de reguliere-vormige glazen flessen, kunnen traditionalisten op zoek gaan naar het oorspronkelijke ontwerp in specialiteit wijn winkels.
    Groente

  • Voor een rode wijn die licht genoeg is een pizza geladen met groenten niet te overmeesteren, probeer dan een Pinot Noir. Pinot Noir heeft hints van bessen, doordrenkt met truffel en aarde notities. Aardsheid van de wijn een aanvulling op de paddestoelen op de pizza, ook goed voor een pizza met uien en paprika. Voor een fruitiger wijn die ook een aanvulling op, probeer dan een Sangiovese die een pruim, kers en kruidige smaak heeft.
    Vlees

  • Diverse vleessoorten zijn een gemeenschappelijke pizza toppings. Worst wordt best gecombineerd met Zinfandel vanwege geroosterde kruiden de smaak van de wijn. In feite is deze wijn paren goed met een rundvlees, varkensvlees of kip topping, zoals worst, gegrilde kip, peperoni en ham. Wijnen uit Zuid-Italië, zoals een Primitivo, meestal paren goed met vlees bedekte pizza vanwege hun niet-zo-kruidige noten en fluweelachtige textuur.
    White

  • White pizza's zijn pizza's volledig verstoken van de rode saus. Deze pizza's zijn lichter, met een vergelijkbare smaak sensatie om een ​​basis brood en kaas schotel. In dat geval kiest een lichtere wijn. Een droge pinot grigio een aanvulling op de kaas smaken. Een aardse Sauvignon Blanc brengt de rooksmaak van een knapperige korst. Voor een speciale gelegenheid, een bruisende champagne of mousserende witte wijn lekkernijen uw smaakpapillen. Voor witte pizza's met een pesto saus topping, kiest blanken met florale en aardse tonen, zoals een Chardonnay of Riesling.