Hoe om te eten Canned Bamboo Shoots

Bamboescheuten zijn jeugdige bamboo planten die worden geoogst voordat ze twee weken oud. Gekookte bamboescheuten zijn licht zoet en hebben een knapperige textuur. Ze worden meestal gebruikt in de Aziatische keuken als bijgerecht, of als onderdeel van een roerbak. Verse bamboescheuten kan veilig in de koelkast bewaard worden voor maximaal twee weken, maar ingeblikt scheuten hebben een zeer lange vervaldata. Als je dat doet een beetje van het onderzoek moet je in staat om verschillende toepassingen voor blik bamboescheuten vinden in uw keuken.
Wat je nodig hebt
blik bamboescheuten
Recept
Pan of pot
instructies

1. Zoek een recept dat je zou willen proberen. Websites zoals Thaise Tafel en Epicurious hebben verschillende bamboespruit recepten die je kunt gebruiken.
   

2. Koop de bamboescheuten. Meestal kunt u bamboescheuten naast andere ingeblikte groenten. Als u problemen ondervindt bij het vinden van hen, probeer dan een Aziatische supermarkt of speciaalzaak in uw stad.
   

3. Cook bamboescheuten in kokend water gedurende 20 minuten. Laat de pan blootgesteld aan zich te ontdoen van de bitterheid.
   

4. Proef de bamboescheuten om te zien of de bitterheid is verdwenen. Zo niet, koken voor een extra vijf minuten.
   

5. Inclusief de bamboescheuten in je gerecht op basis van de door u geselecteerde recept. Ze worden vaak in salades, bereid met sojasaus als bijgerecht en opgenomen in roerbakken.