Aanwijzingen over hoe Cook Soba Noodles (4 stappen)

Soba noedels zijn een traditionele Japanse noodle bereid met een mengsel van boekweit en regelmatige bloem en water. Hoe hoger de hoeveelheid boekweitbloem regelmatig meel hoe beter de kwaliteit van de noedel. U kunt vinden de noedels te drogen in de meeste supermarkten, maar zijn ook populair vers gemaakt. Serveer de noodles warm of koud.
Wat je nodig hebt
Grote Pot
Water
1 eetl. zout per liter water
warm of koud Sobanoedels

1. Vul de rest van het gerecht voor het koken van de noedels.
   

2. Breng een grote pan water aan de kook. Seizoen van het water met een eetlepel. zout per gallon. Dompelen de noedels in het water en roer om te voorkomen dat aan elkaar plakken of de bodem van de pot. Kook verse sobanoedels voor 1 tot 2 minuten en gedroogd sobanoedels 5 tot 6 minuten.
   

3. Zeef de noedels en voeg ze direct naar warme gerechten als een soep,
   

4. Serveer de noodles koude door spannen ze uit het kokende water en plaatsing in een vergiet in de gootsteen. Run koud water over de noedels tot het water helder is. Serveer de noodles met verse knapperige groenten en dipsaus.