Hoe te Filippijnse Pansit Zorg

Pansit is een lekkere gebakken rijst noodle gerecht, vergelijkbaar met mein of pad Thai, meestal geserveerd op feesten met adobo, rijst en andere Filippijnse gerechten chow. Dient vier.
Wat je nodig hebt
2-3 el. koolzaadolie
1/2 kunnen kippenbouillon
2 hardgekookte eieren
2-3 geplette teentjes knoflook
1/4 c. groene uien - gesneden
2 c. vers of bevroren gemengde groenten in hapklare stukken - zoals selderij, wortelen, groene bonen en kool
1/4 c. in blokjes gesneden uien
1/2 pond varkensvlees
1 8 oz. verpakken dunne Aziatische rijstnoedels
zout
1/2 c. Baby garnalen
3 eetl. sojasaus
Levensmiddelen
Chef's Messen
Mixing Bowls
Skillets
Woks
Mengkommen
instructies

1. Knippen varkensvlees in dunne plakjes -. ongeveer 1-inch lang en 1/8-inch dik
   

2. Geniet noedels in heet water uit de kraan voor ongeveer 5 minuten en afvoer (of verzachten noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking) .
   

3. Verhit de olie in een wok of grote koekenpan op middelhoog vuur.
   

4. Brown varkensvlees, uien en knoflook 2 minuten.
   
   

5. Voeg de sojasaus toe en bak tot varkensvlees helemaal gaar is.
   

6. garnalen en groenten toevoegen. Roerbak gedurende 1 tot 2 minuten.
   

7. Haal van het vuur en laat de helft van het vlees-groentemengsel.
   

8. Roer noodles in de andere helft van het vlees-groentemengsel en voeg 1/2 blikje kippenbouillon. Meng goed.
   

9. Voeg de rest van de groente-varkensvlees mengsel en meng goed.
   

10. Plaats pansit op een grote schotel.
    
    

11. Top met plakjes hardgekookte eieren en bestrooi met groene uien.