Betekenis van Chinese karakters en merkteken op oud vlees- of groentehakmes?

De Chinese karakters op het hakmes zijn:

- 菜 ("Cài") - Kan vertaald worden als "groente" of "groen"

- 刀 ("Dāo") - "Mes" of "hakmes"

Gecombineerd vertalen deze karakters zich letterlijk naar 'groentemes' of 'plantaardig hakmes'.

Markeren:

Het merkteken op het hakmes is waarschijnlijk een stempel dat het merk of de fabrikant van het hakmes aangeeft.

Zonder aanvullende context of een duidelijk beeld van het merk kan ik helaas geen specifieke informatie geven over het merk of de herkomst ervan.