Hoe te verwijderen van een kardemom zaad uit een Peul ( 3 stappen )

Cardamom ( Elettaria cardimomum ) is een plant in de gember familie . Het zaad , en soms de geplette pod , wordt gebruikt om de smaak vele gerechten en dranken , waaronder curries, augurken en chai tea . De olie in het zaad verdwijnt snel als het vrijkomt uit de pod , dus het is best om de peulen te slaan en verwijder de zaadjes als
nodig . Dit is wat je
Drogen scherm
luchtdichte container
Need
Mortier en stamper
instructies
< ol > < li >

Laat verse kardemompeulen te drogen in de zon. Als u een drogende scherm hebben , plaats ze in een enkele laag op het scherm en uitvoeren van een ventilator , die op lage , over de toppen van hen.
< Li >

Bewaar de kardemompeulen in een luchtdichte container tot u klaar bent om ze te gebruiken.
< li >

Verwijder de zaadjes uit de kardemom pod door het plaatsen van de peul in de mortel en beukende het met de stamper . Gebruik lichte druk en de pod moet geopend pop , het loslaten van de zaden .