Van oudsher, witte rijst wordt altijd geserveerd met Japanse curry. Als je eet Japanse curry in een restaurant, witte rijst is vaak de enige begeleiding. Gebruik een korte korrel Japanse stijl witte rijst voor de meest authentieke smaak, of kiezen voor een volkoren bruine rijst om de voedingswaarde in de schaal te vergroten. Dien rijst in een één-op-één verhouding met de curry, ladling de curry één zijde van de rijst opdienen. Gebruik een bord of schaal te curry en rijst serveren.
Japanse Curry met noedels

Curry met noedels is de tweede meest populaire manier om Japanse curry dienen. Gebruik vers of gedroogd udonnoedels voor deze soep-achtige voorbereiding. Kook verse noedels voor twee tot drie minuten in kokend water of gedroogde noedels voor acht tot 10 minuten gaar. Bereid de kerriesaus met uw favoriete groenten en vlees en dun de saus iets dus het heeft de consistentie van een soep. Serveer bovenop een kom hete noedels.
Tsukemono

tsukemono, een ingemaakte groente mix, geserveerd met Japanse gerechten en curry is geen uitzondering. Fukijin zuke is een bepaald soort tsukemono die traditioneel bij de Japanse curry. Gemaakt van komkommer, daikon, aubergine en lotuswortel, deze soja-saus op smaak, zoete en knapperige groenten in aanvulling op de warmte curry's. Gebeitst sjalotten, takuan daikon augurken en nukazuke augurken hebben allemaal een grote scherpte en koeling zoetheid wanneer ze samen gegeten met curry. Vind tsukemono op de Japanse en Aziatische supermarkten.
Zacht gekookt ei

zachtgekookte eieren opdagen veel in de Japanse keuken. Met een bijna ingesteld, fel geel dooier, een zacht gekookt ei biedt ook een koeling, rustgevende textuur die paren zo perfect met kerrie. Kook grote eieren in hun shell voor zes minuten in kokend water. Laat de eieren onder koud water en wanneer het koel genoeg aan te raken, gebruik een lepel om het te kraken open en verwijder hem uit zijn schelp. Slice elk ei in de helft door de langste zijde en serveren één helft met elke portie van curry.