Hoe gebruik panko

Panko verwijst naar Japanse stijl paneermeel. Deze kruimels zijn gemaakt van wit broden zonder korsten. Ze hebben een cursus textuur en goed houden in de keuken, het produceren van een knapperige buitenkant die niet klef doet geworden. Gepaneerde zijn veelzijdig en kan worden gebruikt voor elk recept dat paneermeel of crackerkruimels vereist. Hun vermogen om vacht en voeg textuur maakt ze een voorkeur voor veel koks.
Wat je nodig hebt Thuisbezorgd.nl Chicken breastsGarlic powderSaltPepperEgg of milkSkilletOlive Botervis filletsLemon pepperButter
instructies

  1. Met panko met kip. Plaats 1 kopje panko in een ondiepe schaal en voeg 1 theelepel. knoflookpoeder, 1/2 theelepel. zout en 1/4 theelepel. peper, en samen meng de items. Dompel twee kipfilet borsten in ei of karnemelk, dan rollen in de panko mengsel. Cook in een koekenpan bedekt met olijfolie tot ze knapperig bruin en gaar.

  2. Coat vis met panko. Plaats 1 kopje panko in een ondiepe schaal en meng 1 theelepel. citroen peper. Dompel filets van een witte vis, zoals tilapia, in de melk dan jas met panko. Cook in een koekenpan bedekt met olijfolie tot ze mooi bruin.

  3. Mix 1/2 kopje panko met 1 eetl. gesmolten boter en strooi dit over gerechten voor het bakken, zoals macaroni en kaas, ontbijt ovenschotels, groente stoofschotels of gegratineerde aardappelen.

  4. Plaatsvervanger panko broodkruimels voor regelmatig broodkruimels in recepten die ze gebruiken voor textuur en bindend, zoals gehaktbrood of zwarte bonen hamburgers.

  5. Gebruik panko met populaire gefrituurd voedsel zoals aardappelkroketten, uienringen of andere gebakken groenten. Volg uw recept zoals voorgeschreven, maar vervanger panko voor het paneermeel of toe te voegen aan bloem om de vacht van het voedsel net voor het bakken.