Hoe te Cream Cheese voor Sushi (8 stappen) Snijd

Hoewel de meest elementaire soorten sushi rollen alleen verlangen nori bladen, sushi rijst en sushi-grade vis, veel sushi rollen ook andere ingrediënten als goed. Een veel voorkomende vorm van sushi met roomkaas is het Philadelphia roll, wat roomkaas combineert met rauwe of gerookte zalm. Vele andere soorten sushi werk goed met een strook van roomkaas toegevoegd. Wanneer u uw eigen sushi broodjes, de ingrediënten moeten allemaal worden in lange repen meten niet meer dan 1/2 inch breed.
Wat je nodig hebt
8-oz snijden. blok roomkaas
Snijplank
Scherp mes
instructies

  1. Neem het blok van roomkaas uit de koelkast en verwijder de folie wrapper. Werk snel, zodat u snijd de roomkaas voordat het verzacht en verliest zijn vorm.

  2. Stel het blok van roomkaas op de snijplank dus het staat op een van de langere randen. Het moet eruit met zijn rug op de snijplank een gesloten boek.

  3. Voer het mes onder koud water kort en houd deze boven de gootsteen totdat de grootste druppels water zijn afgevallen. Een natte mes is minder waarschijnlijk te houden aan de roomkaas dan een droge één.

  4. Snijd de roomkaas van boven naar beneden in drie secties van gelijke breedte. Terugkerend naar het boek, zou dit zijn als het snijden tussen de bladzijden van het boek, beneden in de richting van de wervelkolom.

  5. Stel de roomkaas secties plat op de snijplank gescheiden van elkaar. Ze niet stapelen, of ze zullen elkaar plakken.

  6. Voer het mes onder koud water nogmaals kort.

  7. Snij elke sectie in lange repen , elk van ongeveer 1/2 inch breed. Nadat u elke strip knippen, verplaatsen weg van de anderen dus het zal niet vasthouden aan hen. Als het mes begint vasthouden aan de strips, draaien onder koud water tussen bezuinigingen. Indien nodig, kunt u ook veeg het residu roomkaas met een vochtige doek.

  8. Bedek de roomkaas stroken met plastic omslag en koel hen als u niet van plan bent om de sushi onmiddellijk .