Hoe voor te bereiden Pechugas De Pollo (7 stappen)

Pechugas de pollo is een traditionele Mexicaanse recept voor kip in een walnoot-gebaseerde saus die is makkelijk te maken en fancy genoeg voor een privé-diner voor twee
Dingen die u 'll nodig
ovenschaal
Olijfolie
4 Lean, kipfilet Borsten
Sweet Onion
1/2 kopje walnoten
2 el. Tomatensaus
1 theel. Tarwe
1 kopje kippenbouillon
teentje knoflook
4 Springs van Peterselie
Salt
Peper
instructies

1. Wash het vlees. Spoel de kip en zet het opzij op een schoon oppervlak om te drogen.
   

2. Verwarm de oven voor op 325-330 graden.
   

3. De vacht van de bakken gerecht lichtjes met olijfolie voordat de kipfilet in het gerecht en licht coaten met olijfolie. Dek de schaal af met het deksel of aluminiumfolie en bak 40 minuten.
   

4. Maak de saus. In een hapjespan, gesneden en bak de ui, die moet worden blokjes gesneden, en walnoten. Voeg de tomatensaus, knoflook, bloem als nodig is en giet de bouillon in de pan. Het zal indikken tot een saus, en het mag niet meer dan zeven tot negen minuten in beslag nemen.
   

5. Besprenkel de saus over de kip. Nadat de kip gaar is, haal hem uit de oven en besprenkel de saus over de kip.
   

6. RE-COVER de kip en plaats in de oven voor een extra vijf minuten.
   
   

7. Plaats een takje peterselie op de top van elke borst.