Hoe maak je taco's?

• 1 pond rundergehakt (of kalkoen)

• 1 pakje tacokruiden

• 1/2 kopje water

• 12 maistortilla's

• Geraspte kaas (cheddar, Monterey Jack of een blend)

• Sla, tomatenblokjes en andere gewenste toppings (zure room, guacamole, salsa, enz.)

Instructies:

1. Verkruimel het gehakt (of de kalkoen) in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Kook tot het vlees bruin en gaar is. Giet het overtollige vet af.

2. Voeg het taco-kruidenpakket en een half kopje water toe aan de koekenpan. Roer tot de kruiden zijn opgelost en gecombineerd met het vlees. Breng aan de kook.

3. Terwijl het vlees kookt, verwarm je de tortilla's in een aparte koekenpan of op een bakplaat tot ze warm en soepel zijn.

4. Voeg, zodra de tortilla's zijn opgewarmd, een deel van het tacovlees toe aan elke tortilla.

5. Beleg het vlees met geraspte kaas en eventueel beleg (sla, tomaten, zure room, guacamole, salsa, etc.).

6. Vouw de tortilla’s om en geniet van je taco’s!