Hvordan lage din egen Oriental Krydder Mix

Når du oppretter asiatiske måltider hjemme, må du vite hvordan sesongen dine retter. Det finnes to typer hjemmelaget orientalsk krydder mikser som du kan gjøre. Lag en våt krydder blanding for stir fry retter og en tørr blanding for krydder andre asiatiske retter. Tørre orientalske krydder mikser kan også brukes til å smaks snacks som
popcorn. Du trenger
2 ts. malt kanel
2 ts. knust anis frø
1/2 ts. knust fennikel frø
1/2 ts. Szechuan pepper
1/4 ts. bakken cloves
liten beholder
6 ss. cornstarch
1 ts. hvitløkspulver
2 ts. instant oksekjøtt buljong granulater
1 ts. løkpulver
stor bolle
6 ss. vineddik
6 ss. vann
1 1/2 ts. revet ingefær
Wire visp
3/4 kopp soyasaus
3/4 kopp maissirup
2 1/2 kopper vann
Empty salatdressing container
Dry Mix

1. Knus anis og fennikel frø til et fint pulver. Plasser pulver i en liten beholder.
   

2. Legg malt kanel, Szechuan pepper og bakken cloves til din lille beholderen. Bland med anis og fennikel frø pulver.
   

3. Sett lokk på den lille beholderen og oppbevar på et kjølig, mørkt sted. Brukes innen seks måneder.
   Wet Mix
   

   1. Mål og hell maismel, hvitløk pulver, instant biff buljong granulater og løk pulver i en stor bolle.
      

   2. Hell vineddik, 6 ss. vann og ingefær i din bolle. Bruk en wire visp å kombinere alle ingrediensene til dine ømfintlig oppløst.
      

   3. Legg til soyasaus, mais sirup og 2 1/2 kopper vann til bollen. Bland til alle ingrediensene er helt kombineres.
      

   4. Hell det våte orientalsk krydder blanding i en tom salat dressing flaske. Skru lokket på plass.
      

   5. Oppbevares i kjøleskap i opptil en måned.