Hvordan lage en virkelig god pizza saus (3 trinn)

Pizza har tre hoveddeler - skorpe, saus og pålegg - og alle tre er viktig for en fantastisk pizza. Når du gjør din egen pizza, kan du spare penger og få det akkurat slik du liker det. Denne grunnleggende pizza saus starter med hermetisert tomatsaus og kan tilpasses det slik du vil, så gjerne å eksperimentere. Denne sausen er også flott som en dukkert for brødpinner eller i en kjøttkaker sandwich
. Du trenger
fire bokser tomatsaus, salt gratis
3 ss olivenolje
3 store fedd hvitløk, terninger
1 ss hver oregano, basilikum, løk pulver og varmt pepper flak
Instruksjoner

1. Hell tomatsaus i en gryte. Kaste i krydder, olivenolje og hvitløk. Rør godt.
   

2. Stek over middels varme, rør av og til, før noen av fuktigheten har fordampet og sausen har merkbart tykkere.
   

3. Tillat din pizza saus avkjøles til romtemperatur før bruk eller oppbevaring i kjøleskap. Det vil holde godt for 3 til 4 dager og vil ha en bedre smak om lov til å sitte over natten og gi ingrediensene tid til å smelte sammen.