Hvordan fikser du tomatsaus som er for salt?

- Spinn sausen med vann eller buljong. Dette er den enkleste og mest effektive løsningen. Tilsett litt vann eller buljong om gangen til sausen får ønsket salthet.

- Tilsett sukker eller honning for å balansere saltet. En liten mengde sukker eller honning kan bidra til å motvirke saltheten i sausen. Tilsett litt om gangen til sausen når ønsket sødme.

- Legg til meieriprodukter i sausen. Meieriprodukter, som melk, fløte eller rømme, kan bidra til å myke opp saltet i sausen. Tilsett litt om gangen til sausen får ønsket konsistens.

- Legg til flere ingredienser. Tilsetning av flere ingredienser, som grønnsaker, kjøtt eller pasta, kan bidra til å fortynne saltheten i sausen.

- Lag en ny porsjon saus uten salt. Hvis sausen er ekstremt salt, må du kanskje lage en ny porsjon uten salt.

Her er noen tips for å forhindre at tomatsaus blir for salt:

- Smak på sausen mens du koker den. Dette vil hjelpe deg med å justere saltheten før det blir et problem.

- Bruk usaltet eller lite natriumbuljong eller vann når du lager sausen.

- Vær forsiktig så du ikke salter sausen for mye når du krydrer den. Litt salt går langt!