Hva Krydder gå best med skinke og potet suppe

?

Den søte og salte smak av en god skinke er en fin ting i seg selv, men poteter har en bemerkelsesverdig måte å gjøre det enda bedre. Enten de er koblet sammen ved middagsbordet eller kombinert i en solid suppe, poteter mellow og forbedre smakene i din skinke. Dette lykksalige kombinasjonen kan vise til best nytte i skinke og potet suppe, der du har frihet til å forbedre skinke og potet smaker med en rekke krydder.
Easy Options

  • Enten du favorisere en rik meieri-basert eller lys buljong-baserte suppe, frisk bakken hvit eller svart pepper er den mest uunnværlig krydder. Dens pungency gir en folie til både potetene 'rik blandness og skinke sødme. Den skarpe, påståelig smaken av nellik fungerer godt med skinke, men det bør brukes med en veldig lett hånd, eller det vil overvelde din suppe. Allehånde kan være et bedre valg, mye mildere, men fortsatt med et snev av fedd smaken. Alternativt kan du bruke en klype muskat å utvide suppe smaken. Bare en liten mengde - ikke nok til å identifisere som muskat - har en bemerkelsesverdig evne til å gjøre en krem-baserte suppe smak liksom creamier
    litt av en Stretch

  • <. p> Hvis du har en velfylt krydderskap og en mer eventyrlystne gane, andre krydder også lage et fint supplement til skinke og poteter. Earthiness ristet spisskummen eller floral og sitrusmarninert notater av koriander låne din suppe en intrigere annen smak. Med sine aromatiske søte og bitre notater, er bukkehornkløver en esoterisk valg som kan omdefinere suppe. Saffron, den mest eksotiske krydder i det hele tatt, utfyller både poteter og fløte i en bemerkelsesverdig måte, og også gir suppa en rik, gylden farge.