Hvordan lage grønnsakssuppe fra grunnen av (3 trinn)

Det er bra om grønnsakssuppe er at det er billig, lett, sunn og deilig. Dessuten er det mange forskjellige varianter. Det beste er å prøve mange forskjellige kombinasjoner, og se hva som passer din smak beste
. Du trenger
1-2 kan grønnsakbuljong (avhenger av om du vil ha den tykk eller med mer buljong)
1 gulrot
1 medium løk
en zucchini
en potet
1 stilk selleri
Instruksjoner

  1. Det første du vil ønske å gjøre er å forberede grønnsaker. Dette inkluderer, rengjøring, vask, peeling, og hakking. Jeg pleier å holde gulrøtter og poteter atskilt fra de andre fordi de trenger litt mer tid på matlaging.

  2. Deretter tom 1 eller 2 bokser med grønnsaksbuljong i en stor gryte. Deretter satte på bare gulrøtter og poteter. Varm på høy før det koker. Når det koker, reduser varmen til middels og kok i ytterligere 10 minutter.

  3. Til slutt satt i resten av grønnsakene og skru varmen til lav. Nå la suppen småkoke i 10 minutter. Tilsett salt og pepper etter smak. Også, hvis du liker maten krydret, gjennom i noen knust rød pepper, eller enda bedre, når du putter i løk, squash og selleri, benyttet i en hakket jalapeno.