Hvordan kan jeg tjene smelte sjokolade med kakaopulver

?

Brownies og sjokoladekaker ofte kaller for usøtet sjokolade, som må være smeltet nøye før de blir innlemmet i en oppskrift. Hvis du er bekymret for glohet sjokolade eller ikke ønsker å kjøpe en ingrediens som du kanskje ikke bruke igjen, kan du erstatte usøtet kakaopulver til baking sjokolade. Du vil også måtte legge forkorting eller olje. Pass på å bruke bare usøtet kakao, ikke en kakao blanding, og en smakløs olje som rapsolje
. Du trenger
usaltet smør eller forkorte
Instruksjoner

  1. Bruk tre nivå ss usøtet kakaopulver og en spiseskje smør eller fett for hver unse av usøtet sjokolade i oppskriften.

  2. Smelt smør eller fett i en mikrobølgeovn i 10 sekunders intervaller, under omrøring i mellom hvert intervall. Du kan også smelte smør eller fast fett på en komfyr, over svak varme. Dette vil ta noen minutter, avhengig av hvor mye forkorte du trenger. Rør hele tiden hvis du smelte den på komfyren.

  3. Rør usøtet kakaopulver inn i smeltet smør eller fett til glatt.