Hvordan måle sukker uten skjell (3 trinn)

Nøyaktige målinger i matlagingen er ofte nødvendig, siden selv en liten endring av ingrediens deler kan til slutt påvirke smak og tekstur av parabolen din. Hvis du er vant til veiing ingredienser, som er vanlig i mange deler av verden, og som bevis i mange oppskrifter, kan du finne det vanskelig å lage mat med sukker uten en skala for å veie det. Et enkelt alternativ er å måle sukker volum i stedet for vekt. Konverteringen måling fra vekt til volum, vil avhenge av hva slags sukker du bruker.
Hva du trenger
1 kopp (240 ml) måle cup
Kalkulator
Instruksjoner

1. Les oppskriften din og bestemme hva slags sukker du skal bruke. I tillegg finne ut om oppskriften er skrevet med britiske enheter (ounces) eller metriske vekter (gram).
   

2. Fordel mengden sukker som kalles for i oppskriften av vekten tilsvarende 1 cup. En kopp brunt eller hvitt sukker er ca 7 oz. eller 200 g; en kopp melis er ca 4,5 oz. eller 125 g; en kopp Superfine sukker er ca 6.5 oz. eller 190 g. Derfor, hvis din oppskrift kalles for 400 g hvitt sukker, vil du dele 400 med 200 og få følge av to kopper.
   

3. Fyll målebegeret med volumet av sukker som kreves for din oppskrift. Fortsett som vanlig for å fullføre din oppskrift.