Noen ganger en oppskrift samtaler for et snev av noe. Oppskrift Hut beskriver en klype som en måling der du bruker tommelen, pekefingeren og langfingeren til å ta tak i krydderet. En liten klype, da, er å bruke bare pekefingeren og tommelen. Noen nettsteder, for eksempel Ochef og nøyaktighet Project, staten som en klype tilsvarer 1/16 teskje.
Dash

En dash av noe måler ut til å være litt mer enn en klemme. Ifølge Oppskrift Hut og Ochef, er en dash minst 1/16 teskje, men mindre enn 1/8 teskje. Men sier Nøyaktighet Project som en dash tiltak nøyaktig 1/8 teskje.
Andre vilkår

I tillegg til klemme og dash, andre matlaging termer ble brukt for å beskrive små mengder av en ingrediens. For eksempel "smidgen" er brukt for å beskrive en måling av 1/32 teskje, og "tad" kan brukes til å beskrive en måling av 1/8 teskje.