Hvordan Cut Lemon Bars (6 trinn)

Med en fristende kombinasjon av tang og sødme, sitron barer er en forfriskende dessert som er vanskelig for folk flest å motstå. Øke appellen til dine sitron barer ved å gjøre dem vises klar for en mat magazine cover shoot.
Instruksjoner

1. Linje pannen med folie før baking sitron barer. La et overheng av folie som vil fungere som håndterer enkelt fjerne stolpene for å kutte.
   

2. Tillat sitron barer avkjøles til romtemperatur.
   

3. Plasser stengene i fryseren for å kjøle dem til de er nesten frosset, som anbefalt av mat stylist M. Lynn Miller. Fjern barer fra pannen ved å trekke forsiktig i endene av folien.
   

4. Mark der du skal kutte. Bruk en linjal for å måle den ønskede størrelsen på barene. Lag en liten kniv mark hvor hver kuttet bør være.
   

5. Skjær stengene ved hjelp av en skarp kokkens kniv fuktet i varmt vann. Rengjør kniven etter hvert kutt og gjenfuktet.
   

6. Opprett rombeformede barer ved å kutte parallelle linjer på langs på tvers av baren. Deretter skar diagonale linjer med lik avstand fra hverandre. Trekant-formede barer kan gjøres ved å kutte store rutene i to diagonalt.