Hvordan lage et banner Ut av Fondant

En fondant banner gir en skriveflate på en kake til å skrive meldinger til alle anledninger, enten du ønsker å si & quot; Happy Birthday, & quot; & Quot; Gratulerer & quot; eller en enkel & quot;. Jeg elsker deg & quot; Dette gjør at du kan legge til ekstra dimensjon til kake i stedet for bare å skrive meldingen på kaken overflaten. Hvis du står på banneret oppreist i kaken, kan du lese meldingen fra sofakroken. Fondant er naturlig smidig som leire, slik at du kan lage banner bølgete å etterligne utseendet på en banner blåser i vinden.
Hva du trenger
melis
Fondant roller
skarp kniv
Roterende skjæreverktøy
Plate eller stekeplate
Straws
Tørkepapir
konditorfarge markør eller sprøytepose og frosting
Instruksjoner

  1. Rull en golfball-størrelse stykke fondant frem og tilbake i håndflatene for å lage en sylinder.

  2. Støv arbeidsflaten med melis. Støv alle sider av fondant med melis for å hindre den fra å stikke til arbeidsflate og fondant roller.

  3. Kjevle ut sylinderen med en fondant roller for å danne et rektangel ca 1 /4 tommers tykke. Den totale lengde og bredde av banneret er avhengig av størrelsen på kaken og lengden av meldingen. Et banner 6 inches lang og 1 1/2 til 2 inches bredt, for eksempel, fungerer godt som en topper for en 8 til 9-tommers rund kake.

  4. Kutt begge ender av banneret på en kurve hvis du foretrekker en buet, bølgete utseendet til banneret. Alternativt kan du klippe ut en trekant i hver ende hvis du foretrekker en spiss banner med ender som ligner en gaffelformet slange tunge. Skjær fondant med en skarp kniv.

  5. Skjær en svak kurve langs de lange, øvre og nedre kant av rektangelet. Du kan bruke en skarp kniv, men en roterende skjæreverktøy gjør disse kuttene mye enklere. Fondant verktøysett inneholder ofte små roterende skjærende verktøy for dette formålet, men du kan bruke en pizza cutter i stedet.

  6. Legg banneret på en plate eller bakeplate. I stedet for å legge den flat, presse endene i å bøye banner litt, slik at det ser ut som om banneret vinker. Krøll den spisse tips på hvert hjørne av banneret litt. Plasser sugerør eller enda rullet tørkepapir under kurvene for å holde formen mens fondant tørker.

  7. La banneret ved romtemperatur over natten, eller til det er helt tørt og hardt.

  8. Skriv meldingen på hard fondant banner, enten ved hjelp av konditorfarge markører eller butter frosting og dekorere bag. Konditorfarge markører gir ikke ekstra dimensjon du får med butter frosting, men de fungerer bra hvis du mangler piping ferdigheter fordi de skriver på fondant det samme som en vanlig markør. I tillegg kan du bruke konditorfarge markører for å legge farge rundt kantene på banneret, enten til pynt eller skyggelegging.