Hvordan Bake hvitløksbrød (5 trinn)

Hvitløk brød er en klassisk favoritt ved middagsbordet og en deilig akkompagnement til mange retter. Hjemmelaget hvitløksbrød laget med ekte smør og hvitløk er langt bedre enn frosne hvitløksbrød fra Rimi. Den er laget av ferske råvarer, er du i stand til å kontrollere nøyaktig hva som går på brød og du kan gjøre så mye eller så lite av det som du vil
. Du trenger
Baguette
en pinne av smør (romtemperatur)
5 til 10 fedd hvitløk
1 til 2 ts tørket persille
Brødkniv
Smørkniv
Sharp grønnsakskniv
Hvitløk trykk (valgfritt )
Fork
Liten bolle
Aluminiumsfolie
hjemmelaget hvitløksbrød

1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Slice den lille rotenden fra hvert fedd hvitløk og gni papir skins unna. Enten hogge hvitløk fedd fint med en skarp kniv eller knus dem i en hvitløkspresse. Sett knust /hakket hvitløk i en liten bolle.
   

2. Legg til stokk med smør og persille til bollen med hvitløk. Mos smør med en gaffel, blander den med hvitløk og persille til du har en myk, glatt spredning.
   

3. Bruk brødkniv til å skjære skiver på tvers av lengden på baguette uten kutting helt gjennom bunnen av brød. Gjøre dem så tykt eller så tynne som du vil. For en liten del av hvitløk brød, bare kuttet av og spare resten av baguette når du har så mange skiver som du vil.
   

4. Hold forsiktig hver skive åpne en om gangen og spre hvitløkssmør jevnt over forsiden og baksiden av hver skive. Prøv å holde skiver festet til bunnen av brødet.
   

5. Pakk hele baguette løst med folie. Plasser den på en cookie ark eller direkte på ovnen rack og stek i ca 30 minutter. For sprøere hvitløksbrød, stek i ytterligere 5 til 10 minutter.