Hvordan lager du universalmel til selvhevende mel?

For å gjøre universalmel til selvhevende mel, kombinerer du følgende ingredienser:

- 1 kopp universalmel

- 1 1/2 ts bakepulver

- 1/4 ts salt

Instruksjoner:

- I en middels bolle, visp universalmelet, bakepulveret og saltet.

- Bruk umiddelbart, eller oppbevar i en lufttett beholder på et kjølig, tørt sted i opptil 3 måneder.