- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Baking Teknikker
Kan du bruke flytende konditorfarge for Strekkfargede Cupcakes
?
Den slående farger av tie dye cupcakes gjøre dem et morsomt valg for barnas fester og arrangementer om sommeren. Men å skape levende cupcakes kan være vanskelig. Mens flytende konditorfarge arbeider for å gjøre disse dristige, fargerike godbiter, profesjonelle gel eller lime fargestoffer lage en sterkere uttalelse. Uansett hvilken type mat coloring du bruker, kan de rette teknikkene hjelpe deg å gjøre en lys, luftig, vakre cupcake.
Technique
De beste tie dye cupcakes har klart definerte lag med farge uten dreven blanding eller blødning. Å skape denne looken, skille kake røren i mellom tre og fem små boller. Legg én farge av konditorfarge til hver bolle, blande grundig. For å opprette lagdelt utseende, legg en liten skje med røren fra en bolle til hver kopp en forberedt cupcake tinn. Gjenta prosessen med hver annen farge av røren, men ikke røre eller virvle cupcakes. Blanding vil føre til at fargene til å kombinere, produsere skjemmende brune eller grå cupcakes. Bake som anvist for din cupcake oppskrift.
Beløp
Å gjøre lyse tie dye cupcakes krever mye konditorfarge. Flytende farger er ikke det beste valget for dette formålet fordi de er fortynnet med vann. Ladies 'Home Journal anbefaler å bruke minst 1 ss flytende konditorfarge for hver liten bolle av røren. Legge mer konditorfarge produserer et lysere utseende.
Frosting
Tie dye cupcakes kan frostet med konvensjonell frosting eller toppet med virvles farger som passer kaken delen. Unngå flytende konditorfarge for glasuren med mindre du ønsker å opprette en pastell look. Store mengder flytende konditorfarge kan gjøre frosting rennende.
Hensyn
Flytende konditorfarge fungerer best for små grupper av tie dye cupcakes. Hvis du trenger å gjøre en masse tie dye cupcakes, velger lim, gel eller pulverlakkering. Du kan kjøpe disse profesjonelt nivå konditorfarge produkter på håndverket og spesialitet baking butikker. De gir et lysere utseende uten å fortynne kake batters eller icings. De pleier også å produsere dristigere toner sammenlagt og er et bedre valg for lyse røde eller mørke toner.
Baking Teknikker
- Kan du re-bake en Flourless Cake
- Hvordan lage en Pastry Skjema
- Hvor lenge holder smør i romtemperatur før dårlig?
- Hvordan holde Caramel Soft når du gjør Turtles (7 trinn)
- Kan voksede bakeplater smelte på en metallplate?
- Hvordan Substitute Pulverisert Coffee Creamer for tørrmelk
- Hva er metoden med gnidd deig?
- Kan du fjerne ovnsfatet med bomullshansker uten å brenne hendene?
- Hvordan legge til Bakepulver til hvetemel
- Hvordan bruker du varmekjerne når du baker kaker?
Baking Teknikker
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder


