Hvordan lage Fake Bakepulver Uten Cream of Tartar

Bakepulver er en viktig ingrediens i mange bakverk og brød oppskrifter. Det fungerer som et hevemiddel, bidrar røren opphav som det bakes. Hvis du finner deg selv mangler bakepulver, kan du erstatte andre elementer i pantry for å få samme effekt. Selv om kremen av tarter er ofte foreslått å gjøre faux bakepulver, det er andre meieri elementer du kan bruke i stedet. Heldigvis, vil denne metoden for falsk det spare deg for en siste øyeblikk tur til butikken
. Du trenger
Måle skjeer
Baking soda
Buttermilk
Vanlig yoghurt
Melasse
Instruksjoner

1. Mål opp 1/2 ts. natron med 1/2 kopp kulturmelk eller yoghurt. Denne blanding kan brukes i stedet for 1 ts. bakepulver i oppskriften. Legge til en syrlig ingrediens i form av et melkeprodukt til natron bidrar til å gjenskape den økende effekten av bakepulver.
   

2. Lag nondairy erstatning for bakepulver ved å kombinere 1/4 ts . natron med 1/3 kopp molasses. Legg dette til din oppskrift som en erstatning for en ts. bakepulver. Denne kombinasjonen av melasse og natron vil sikkert blid røren. Hvis lage hvitløksbrød, for eksempel, ville du ikke ønsker å bruke denne metoden bakepulver substitusjon.
   

3. Juster de andre flytende ingredienser i røren når du legger i bakepulver erstatning. Dette vil holde batter fra å bli rennende og fra baking feil.