Slik Dekorer Cutout Sugar Cookies

Nøkkelen til å skape levende glasur sukker cookies forbereder to grupper av ising for hver farge i utformingen. De glasurer vil variere i konsistens. En fast glasur kan du rør en grense som holder formen. Den stive grensegjerder i den andre, tynnere glasur, som sprer seg over overflaten av cookie for å lage en glatt, jevn overflate. Forbered en stor arbeidsplass der du kan spre alle cookies ut i et enkelt lag over natten.
Rolling og Cutting Cookies

  • Utarbeide en fast sukker cookie dough som er egnet for rullende og skjæring. Roll cookie deigen med en kjevle på et ark bakepapir til deigen platen er ca 1/8 tommers tykke. Bake cookies i henhold til oppskriften din, og deretter kjøle dem helt. Ising vil ikke stivne hvis du rør det inn på varme informasjonskapsler
    Hver farge er en & quot;. § & quot;

  • Tenk på hver farget område på cookie som en seksjon . For eksempel vil et tre har en grønn del og en brun seksjon. Forbered og farge to grupper av ising for hver farge du trenger. Hver seksjon krever fast, men smidig "grensen" ising og tynn "flom" glasur.
    To icings

  • Border ising bør ha en konsistens som ligner på fast tannkrem og hold forme der du rør det. Flood ising bør ha en konsistens som ligner på hvitt lim; det holder ikke en form. Bland vann eller melk med melis til å forberede enkle glasurer som fungerer som konge glasurer, hvis ønskelig. Color Bakeriets som ønsket. Du foretrekker kanskje å grensen og oversvømme cookies med icings som er i samme farge, men du kan forberede kontrast fargetoner hvis du ønsker det.
    Bilder Bensin Piping Vesker

  • Monter en sprøytepose med en dekorere spiss som har en smal, rund åpning omtrent samme bredde som en tråd av spaghetti. Det vil trolig være merket "nummer to" eller "nummer tre" rund spiss. Fyll posen med grensen ising. Monter en annen pose med en rund spiss som er samme størrelse, og fyll den bagen med flom ising. Tvinn hvert sprøytepose over ising og fest den med en strikk for å hindre isdannelse renner ut. Hold kongelig ising eller melis glasur dekket til enhver tid - i en lufttett beholder eller i en sprøytepose -. For å hindre at det skorper
    Piping Border

  • Hold dekorere tips om 1/2 tommers over toppen overflaten av en sukker informasjonskapsel. Plasser spissen nær toppen kanten av cookie. Pipe en smal ramme rundt en del av informasjonskapselen som du trenger for å fargelegge. For eksempel spore den brune stammen i et tre cookie med brun kant ising. Tillat glasur for å sette i ca 10 minutter.
    Flom Cookie

  • Hold flommen sprøytepose ca 1/2 tomme over sukker cookie. Klem posen forsiktig for å fylle den fargede delen med glasur, beveger spissen av posen som trengs for å fylle hele området. Flommen ising skal være omtrent samme dybde som grensen glasur; det bør ikke smitte over grensen. Tillat glasur for å sette i omtrent en time. Flommen ising kan se litt ujevn umiddelbart etter at du rør det. Men overflaten skulle bli jevnere som glasur legger seg. Pop små luftbobler i flommen glasur med en tannpirker så snart du oppdager dem.
    Tillat Cookies sette Night

  • Border og flom de gjenværende delene av cookies , pause etter hver icing program for å la den satt, etter behov. Legg små icing detaljer til toppen av hver cookie med fast kant ising etter behov. For eksempel har rør prikker for elevene i øynene etter den hvite flom glasur av øynene satt for omtrent en time. Tillat glasur for å stille helt over natten før pakking eller servering cookies. Glasur vil hindre cookies fra å bli bedervet. Oppbevar iset cookies i en lufttett beholder etter glasur stivner grundig.