Hvordan lage Granola Mindre Crumbly (4 trinn)

Hvis du har prøvd å lage en granola bar og det ender opp tørr og smuldrete, er du ikke alene. Med den mengden av tørket korn, særlig havre, kombinert med tunge nøtter og tørket frukt i en granola oppskrift, noen ganger virker det som om det ikke er nok honning i verden for å holde det sammen. Det er noen kulinariske triks, men å holde granola i ett stykke
. Du trenger
Smør eller margarin
Sugar
Honey
liten kjele
mutter smør
Baking skuffen
Instruksjoner

1. Kontroller at du bruker nok fett og sukker til andelen av korn, nøtter og frukt du bruker. Bruk like deler smør eller margarin, sukker og havre eller korn. Legg dobbelt så mye honning som korn.
   

2. Smelt fett og sukker sammen i stedet for å kombinere dem i granola separat. Smelt smør, sukker og honning over svak varme i en liten kasserolle. Rør inn i granola gang kombinert.
   

3. Legg mutter smør til blandingen. Peanut, vil mandel eller cashew smør gi litt mer pinne til granola og hindre den fra smuldrer. Bruk like deler honning og mutter smør til din granola.
   

4. Stek din granola på en smurt stekeplate i 25 til 30 minutter ved 350 grader F.