Hvordan lage Pie Crust Shiny (4 trinn)

Ofte en kokk er ikke fornøyd med bare å bake en kake, men i stedet prøver å gjøre det mer attraktivt for de som vil spise den. Selv om det er mange måter å kle opp en pai, noe som gjør det skinnende fra et egg vask er enkelt og raskt gjort. Ved å påføre et lag med egg vask til skorpen før bakervarer det, du kan også lage en kake som er så tiltalende i utseende som det er i
smak. Du trenger
1 egg
Bowl
Spoon
1 ss. vann
Visp
Pastry brush
Pie
Instruksjoner

1. Sprekk egg og skille plommen fra den hvite, slik at egget hvit å falle i bollen som du passerer plommen fra den ene halvdelen av skallet til den andre halvparten. Alternativt knekke egget direkte i en bolle og bruk en skje til å øse opp plomme og ta den ut av bollen, forlater eggehvite.
   

2. Legg 1 ss. av vann til eggehvite og bland godt sammen med en visp.
   

3. Dypp penselen i vask og lett male maling skorpe. Hvis din sektor har en topp, så kan du gi den et egg vask også.
   

4. Stek din sektor ifølge oppskriften.