- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Baking Teknikker
Hva gjør du under en fettbrann?
Kast aldri vann på en fettild. Vann vil føre til at brannen sprer seg.
Hvis en liten kjelebrann antennes, skyv forsiktig pannelokket på pannen for å kvele bålet. Slå deretter av varmen for å forhindre at ilden gjenoppstår.
Hvis pannen er for stor til å kvele, eller flammene går opp på siden av pannen, ikke kast bort tiden på å prøve å slukke den. Få alle ut av kjøkkenet, inkludert deg selv. Når du er på trygg avstand, ring brannvesenet.
Hvis bålet er lite, men blir større, hell bikarbonat (bakepulver) på det. Bakepulver fungerer som et branndempende middel, og frigjør karbondioksid. Bruk aldri mel, da det er brannfarlig og kan gjøre brannen verre.
Baking Teknikker
- Hvorfor hever flakete bakverk når de bakes?
- Hvorfor er det en kjemisk forandring å legge matfarge i glasur?
- Kan du sette Blåbær i Irish Soda Bread
- Bør du glasere en keramisk dyp tallerken før du baker i den?
- Hvor kan man kjøpe natriumkarbonatløsning for baking?
- Kan du bli syk av utdatert crisco med baking?
- Forholdsregler ved blanding av bakepulver?
- Er gjær det samme som selvhevende mel?
- Kan selvhevende mel brukes til å bake en kake hvis du ikke har vanlig mel?
- Hvilket lim er trygt å bruke i en mikrobølgeovn?
Baking Teknikker
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder


