- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Baking Teknikker
Hvordan lager du alginat?
For å lage alginat trenger du:
- Natriumalginatpulver
- Destillert vann
- En magnetrører eller blender
- En glass- eller plastbeholder
Instruksjoner:
1. Vei opp ønsket mengde natriumalginatpulver. Mengden pulver du trenger vil avhenge av ønsket konsentrasjon av alginatløsningen. For en 2% løsning trenger du 2 gram natriumalginatpulver for hver 100 milliliter destillert vann.
2. Tilsett natriumalginatpulveret til det destillerte vannet i en glass- eller plastbeholder.
3. Bruk en magnetrører eller blender til å blande natriumalginatpulveret og destillert vann til pulveret er helt oppløst. Dette kan ta noen minutter.
4. Når natriumalginatpulveret er fullstendig oppløst, er alginatløsningen klar til bruk.
Alginatløsning kan oppbevares ved romtemperatur i opptil en uke. Hvis du trenger å lagre alginatløsningen i mer enn en uke, kan du oppbevare den i kjøleskapet i opptil en måned.
Previous:Hva er hard licker?
Baking Teknikker
- Hvordan forberede Porta Mushrooms for Masse
- Reagerer bakepulver med sitronsaft?
- Hvordan lage gigantiske Cupcakes (12 trinn)
- Hvordan fikser du å ha for mye olje i en muffinsblanding?
- Baker en nyser bakterier ut i ovnen?
- Hvordan lager du slop?
- Riper børsting med natron protesene dine?
- Hvorfor stiger natron når den tilsettes i enkelte matvarer?
- Hvordan Cream Peanuts
- Slik konverterer Bisquick til Mel
Baking Teknikker
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder


