Hvordan bruker du myk glasurblanding?

1. Forbered glasuren:

- Pass på at den myke glasurblandingen har romtemperatur.

- Hvis glasuren er for tykk, tilsett litt vann eller melk for å tynne den ut. Bland til du får en jevn, smørbar konsistens.

2. Forbered overflaten:

- Sørg for at kaken eller godsaken du froster er helt avkjølt.

- Hvis du froster en lagdelt kake, legg papprunder under hvert lag for å forhindre at kaken fester seg til serveringsfatet.

3. Frosting:

- Start med smulebelegg:Påfør et tynt lag glasur på kaken eller godbiten. Dette vil bidra til å forsegle eventuelle smuler og skape en jevn base for den endelige frostingen.

- La crumb coat stivne i noen minutter før du fortsetter med neste lag.

- Påfør hovedlaget med frosting. Bruk en sprøytepose eller en slikkepott til å fordele frostingen jevnt utover smulet.

– Du kan lage ulike design og teksturer med glasuren ved å bruke ulike rørspisser eller spreteknikker.

4. Dekorering:

- Når frostingen er påført, kan du legge til ekstra dekorasjoner som strø, sjokoladebiter, nøtter eller godteri.

- Du kan også bruke forskjellige farger på frosting for å lage mønstre eller design.

5. Kjøling:

- Om ønskelig kan du avkjøle kaken eller godsakene med myk glasur for en fastere konsistens. Bare sørg for å la dem få romtemperatur før servering.

Husk å øve og eksperimentere for å utvikle dine frostingsferdigheter og -teknikker. Glad frosting!