Hvordan Cook Fajita kjøtt i en nederlandsk ovn (4 trinn)

Hvis fajitas er meksikansk mat rett av valget, har du sannsynligvis sette pris på ømhet og krydret smak på kjøttet. Du kan oppnå tilsvarende ømhet hjemme ved å tilberede din fajita kjøtt i en jerngryte. Flanke biff er oftest brukt til å lage fajitas, men bryststykker kan brukes, også. Inkluder en syrlig ingrediens som juice, eddik, soyasaus eller vin til mørt fajita kjøtt, sammen med olje og ditt valg av krydder. Hvis du gjør nok fajita kjøtt, vil du ha mye igjen for et ekstranummer presentasjon.
Hva du trenger
Surt ingrediens
Vegetabilsk olje
Krydder
Instruksjoner

  1. Kjøp den første av "de tre store" ingredienser som du må mørt fajita kjøtt. Bruke sitron eller lime juice, balsamico eddik, soyasaus og hvit eller rød vin som syrlig ingrediens. For ca 1 1/2 pounds av flanke biff, bruker omtrent 1/2 kopp av denne viktig ingrediens.

  2. Legg 1/2 kopp vegetabilsk olje til den sure ingrediens. Rør de to sammen.

  3. Slipp løs dine kreative instinkter for å legge krydder. Tilsett litt hakket hvitløk, chili pulver eller spisskummen og pepper. Hvis du ønsker varme, toppen av blandingen med terninger jalapeno pepper eller rød eller grønn pepper. Smak blandingen før den kokes med kjøttet. Hvis det er for bitter, tilsett litt sukker.

  4. Sett nederlandsk ovnen på komfyren og skru varmen til høy. Hell i halvparten av blandingen, og når det begynner å koke, skru ned flammen til lav-medium og tilsett fajita biff. Hell i resten av blandingen og la det småkoke til kjøttet i ca fem timer, dekket, eller til det er mørt.