Hvordan koke mat i aluminiumsfolie (3 trinn)

aluminiumsfolie fungerer som en barriere mellom kokende vann og mat, og da pakket forsvarlig, gjør maten til damp inni den. Selv om du kan pakke inn noe mat i aluminiumsfolie og koke det, oppnår du best resultat med mat som gjør at folien for å samsvare med det godt. Folie-innpakning maten før Koking eller koke kokker mat i sin egen fuktighet, med vannet opptrer mer som en kanal for varme enn en matlaging væske.
Hva du trenger
Aluminiumsfolie

Instruksjoner

1. Tilbered maten etter oppskriften. Dette inkluderer noen skrubbing, peeling eller kutte nødvendig for matlaging. Legg et stykke aluminiumsfolie dobbelt bredden og lengden av mat på arbeidsflaten.
   

2. Plasser maten i midten av folien. Ta med to horisontale kantene av folien sammen og fest det med flere folder. Brette de to vertikale kantene på folie under. Plasser en annen stykke folie to ganger størrelsen av mat på arbeidsflaten.
   

3. Roter innpakket mat en kvart omdreining og plassere den på den andre stykke folie. Igjen, bringe de to horisontale kanter sammen og folde flere ganger for å feste folien. Tuck de andre to kanter yngre.