Hvordan lage bakt kylling smaker som Rotisserie Chicken

Matlaging en rotisserie kylling er ikke en enkel prestasjon, da det krever riktig kokekar og mye tid på kjøkkenet. Mange kjøper deres rotisserie fjærfe forkokte fra en deli eller matbutikk, nyter saftig kjøtt og dens sprø hud - uten behov for kjøkkenutstyr. Baking kyllingen i ovnen, men kan produsere de samme effektene med enkle forberedelser
. Du trenger
Whole eller partert kylling
Marinade eller tørr gni
Tetting plastpose

Aluminiumsfolie
Baking fatet
Instruksjoner

1. Marinade kylling eller gjelder tørr gni før du oppbevarer den over natten i kjøleskap i en forseglet plastpose.
   
   

2. linje bunnen av en stekepanne med aluminiumsfolie. Lag ett-tommers baller gjennom å gjøre en drainable bunnen i pannen.
   

3. Forvarm ovnen til 225 grader Fahrenheit. Sett steke rack i midten av ovnen.
   

4. Plasser kyllingen, brystsiden opp, på balled opp aluminiumsfolie. Dekk hele steke fatet med folie, slik at ingen hull der dampen kan slippe unna.
   

5. Sett kyllingen i ovnen. Stek i 4-6 timer, eller til juice kjøre klar når kyllingen er gjennomboret med en gaffel.
   

6. Ta av folien og bringe temperaturen opp til 450 grader Fahrenheit. La kyllingen å koke i fem til ti minutter, eller til huden er helt brunet.
   

7. Ta kyllingen ut av ovnen og telt med folie. La den hvile i fem til ti minutter, slik at saftene til å distribuere og skape den samme fuktighet som rotisserie kylling.