Hvordan Cut Up en blekksprut (14 trinn)

Octopus kjøtt er en sjømat som er lav i fett og høy i sink og vitamin B6. Det kan bli grillet, ulmet eller brukes til å lage sushi. Før koking av blekksprut, er det imidlertid viktig å klippe det opp, noe som innebærer å rense den. Mens blekksprut er noen ganger solgt ren, er det viktig å være klar over hvordan du rengjør den og klippe den opp selv når det gjelder å få en hel blekksprut
. Du trenger
Octopus
stor bolle

Milk
skarp kniv
Instruksjoner

1. Sett blekksprut i en stor bolle.
   

2. Dekk blekksprut med melk. Melken inneholder et kjemikalie som myker blekksprut og gjør det enklere å kutte.
   

3. Tillat blekkspruten å suge i to til tre timer før du fjerner den.
   

4. Lokal blekksprut øyne, som er på hodet, i nærheten av tentakler.
   

5. Skjær blekkspruten hode av rett under øynene, skille hodet fra tentakler. Bruk en skarp kniv for denne oppgaven å lage et renere kutt.
   

6. Skjær bort blekksprut øyne.
   

7. Lag slit fra bunnen av blekksprut er turen opp til toppen.
   

8. Åpne leder av blekksprut, avslører de mørke brune innmaten.
   

9. Fjern innmaten fra Blekkspruten hode, etterlater et rent stykke kjøtt.
   

10. Skyll hodet i vannet.
    

11. Skjær blekkspruten hode i strimler.
    
    

12. Pickup tentakler og finn hardt nebb i sentrum av tentakler.
    

13. Skyv nebbet ut av blekksprut kropp.
    
    

14. Skjær tentakler fra hverandre. Hvis Blekkspruten er liten, kan du lage mat tentakler uten å kutte dem fra hverandre.