Hvordan Puff Brown Rice at Home (4 trinn)

puffet ris er en vanlig ingrediens i snackbarer og noen desserter. Det er kanskje mest vanlig i visse sukkerholdige frokostblandinger. Ved å bruke ukokt brun ris og forbereder puffet ris hjemme, kan du gjøre et sunnere alternativ til butikk-kjøpte varianter. Puffet brun ris kan brukes som en ingrediens i oppskrifter som krever crisped ris, spises som en frokostblanding toppet med melk og frukt, eller spises som snacks i seg selv
. Du trenger
Matolje
Kasserolle
Ukokt brun ris
Metal sil
Bowl
Tørkepapir
Instruksjoner

1. Heat matolje i en kasserolle over høy varme. Test olje for å se om det er varmt nok ved å slippe noen korn av ukokt ris i pannen. Oljen er klar hvis risen freser og spruter raskt opp.
   

2. Place mellom en kvart og en halv kopp ukokt brun ris i metall sil. Senke silen i oljen forsiktig til risen er bare dekket av olje og begynner å sizzle.
   

3. Rist sil forsiktig frem og tilbake for å agitere ris. Risen vil blåse opp veldig raskt, så se på prosessen nøye for å unngå å brenne ris.
   

4. Ta puffet ris fra olje og legg den i en bolle foret med papirhåndklær. Dette vil tillate overflødig olje renne fra puffet ris. Gjenta puffing prosessen med de resterende ukokt ris.