Hvordan Cut Jalapenos for Chili

Jalapenos kan legge en fin, krydret matbit til noen chili oppskrift. Ferske jalapenos har en mildere smak enn spicier chili, som Serranos, spesielt når frøene, som bærer de varme oljer, er fjernet. Kutte jalapeno i små biter vil tillate smaken å fordele jevnt i chili. Chopping en jalapeno er ikke en vanskelig oppgave, så lenge du husker å holde fingrene borte fra oljer i frøene
. Du trenger
Kjøkken hansker
skarp kniv

Instruksjoner

1. Ta på kjøkkenhansker for å unngå en brennende følelse i hendene når berøre jalapeno peppers.
   

2. Vask jalapeno peppers i vann og skrubb lett å fjerne skitt eller sprøytemiddelrester.
   

3. Skjær av toppen, og kutt jalapeno pepper på langs. Fjern frø og hinner med kanten av kniv fra innsiden av jalapeno å kutte ned på varmen. Alternativt kan du klippe langs langs hver side av jalapeno til bare midten, med frøene, gjenstår.
   

4. Skjær halvparten av en jalapeno i strimler på langs, deretter samles i strimler sammen og kuttet tvers i små biter. Mindre biter vil tillate smaken av jalapeno å distribuere mer jevnt i chili.
   

5. Rør jalapeno stykker inn i chili oppskrift, noe som gjør at chili har tid til å surre med jalapenos.
   

6. Fjern hanskene og vask hendene grundig for å fjerne olje fra paprika.