Hvordan fikse Burnt Mat

Brent mat er ikke alltid ødelagt. Foods brent mens matlaging på komfyren kan ofte være fast slik at de fortsatt ser spiselig og smaker godt. Jo tidligere du kjenner igjen en tallerken brenner, jo bedre sjanse har du for å berge den. Brenn flytende matvarer, for eksempel supper, er lettest å spare. Brent bakt eller stekt mat kan være tøffere å spare fordi disse brenner vanligvis har mer røyk involvert
. Du trenger
Kjøkken varme pads
Sink
Kaldt vann
Øse
serveringsfat
Kjøkken svamper
Hvordan fikse Burnt Mat

1. Fjern potten inneholder brent mat fra varmekilden så raskt og sikkert som mulig ved hjelp de varme pads. Dette vil bidra til å holde brent smak i å trenge hele fatet. Slå av varmekilden.
   

2. Plugg kjøkkenbenken, og slå på kaldt vann slik at det fyller opp nok vann til å dekke sidene av fatet.
   

3. Plasser potten i kaldt vann i vasken. Dette vil kjøle ned på utsiden av potten og stanse kokeprosessen. Vær forsiktig med å la noen av vannet kommer inn i potten. Hvis det ikke er noen risiko for smitte innholdet i potten, kan du også slå på kranen og kjøre kaldt vann på sidene. Sørg for å i det minste få det kalde vannet på bunnen av potten.
   

4. Vurdere mengden mat som sitter fast eller brent til platetoppen. Ikke rør eller skrape noe ut av pannen. Uten å forstyrre den brente deler av maten, overføre de resterende mat til et serveringsfat med en øse.
   

5. Smak på mat som har blitt overført til serveringsfat. Hvis det fortsatt er en røykfylt eller brent smak, dekke den med en fuktig klut i 30 minutter. Smake det igjen, og finne ut fra dette punktet hvis smaken er spiselig eller repareres.