Hvordan lage Corn på Brann

Corn på cob bringer smaken av sommer til ethvert måltid. Tilberede korn over en brann gir en annen smak enn kokende vann-metoden. Du kan grille maiskolber eller koker det direkte over brannen og oppnå den samme søte smaken. Mais er et flott tillegg til et måltid når camping eller en sommer grill. Ved å la skall på kornet vil du ha en perfekt tilberedt anbud maiskolbe.
Hva du trenger
Corn på Cob
Grill eller bål
Aluminiumsfolie
Tongs
Campfire Matlaging

1. Sug kornet inne skall i vann i 15 minutter. Dette vil holde korn fra brenning.
   

2. Tenn bålet mens kornet er soaking. Du kan bruke tre eller kull for brannen.
   

3. Plasser kornet direkte på bålet. Se kornet nøye, snu og til. Utsiden av skrelle vil bli mørkere, men dampen vil koke maisen inne.
   

4. Ta av korn fra brannen ved hjelp av tang eller en ovn mitt og satt til side for å avkjøle i noen minutter .
   

5. Ta av korn skrelle og spise stekt mais direkte av cob.
   grillet mais
   

   1. Pakk mais, fortsatt i sin pille, i aluminiumsfolie og starte grillen. Hvis du bruker en grill med lokk, lukke lokket så grillen varmes jevnt.
      

   2. Plasser mais på grillen og lukke lokket. La mais å lage mat på grillen i 45 minutter. Snu mais hver 10 til 15 minutter.
      

   3. Ta innpakket mais fra grillen og legg på en tallerken. Avkjøl i 10 minutter.
      

   4. Ta aluminiumsfolie av mais, løsner skrelle og server.