Hvordan Freeze Baby tilbake ribbeina etter matlagingen (7 trinn)

baby back ribs er saftig og velsmakende, men de tar lang tid å forberede seg skikkelig. Heldigvis kan du grille en stor gruppe og fryse statister for fremtidig nytelse. Reheated ribbeina vil ikke være like god som de var frisk av grillen, men de kommer tett.
Hva du trenger
Plastic wrap eller folie
Kniv
Fryseposer

Permanent markør
Mikrobølgeovn eller ovn
Frysing baby back ribs

1. Pakk ribbeina i plastfolie eller dekk med folie og kjøle dem i kjøleskapet før forberedelsene til frysing.
   

2. Skjær ribben i individuelle servering eller familiemåltid størrelse porsjoner. Du ønsker å være i stand til å tine og bruke bare den nødvendige beløpet for et måltid, men ikke skjære mellom hvert ribben.
   

3. Plasser hver del av ribbeina i en plastpose designet for frys bruker, sammen med de ønskede sauser. Eliminere så mye luft som mulig og forsegle posen.
   

4. Label poser indikerer kokt baby back ribs, hva slags saus, om noen, og datoen ved hjelp av en permanent markør.
   
   

5. Plasser ribbeina i fryseren og oppbevar ved 0 grader eller lavere. Du kan sjekke temperaturen på fryseren med en billig fryser termometer.
   

6. Bruk frosne Baby tilbake ribbeina innen 3 til 4 måneder for beste smaken.
   

7. Tin ribbeina i kjøleskapet, så pakk dem inn i aluminiumsfolie og oppvarmer dem sakte i en 250 grader Fahrenheit ovnen til oppvarmet gjennom. Dette kan ta 30 minutter til en time, avhengig av størrelsen på porsjonene. For raskere oppvarming, mikrobølgeovn dem på en mikrobølgeovn rett dekket løst med plastfolie.