Hvordan Tin Bulk svinekjøtt pølse

Bulk svinekjøtt pølse er ikke som tradisjonelle pølse. Vanligvis er svinekjøtt pølse malt svinekjøtt krydret med forskjellige krydder og fylt inn i et tynt hylster oppbygget av et sjikt av grisens tarmen. Imidlertid er bulk pølse pakket uten casing, vanligvis i rør eller ruller som blir støvsugd pakket eller forseglet. Det er tre anbefalte måter å tine bulk pølse. Din foretrukne metoden vil blant annet avhenge av hvordan bulk pølse er innpakket.
Instruksjoner

1. Plasser bulk pølse i kjøleskapet på en bolle eller plate. La det avriming i kjøleskapet, som vanligvis vil ta litt mer enn en dag, avhengig av størrelsen av pakken. Dette er den sikreste måten å tine noen form for kjøtt fordi det reduserer sjansene for bakterievekst og sikrer at friskheten av produktet er opprettholdt så mye som mulig.
   

2. Slå på kjøkkenet vask og vente på vannet for å kjøre kaldt. Plasser bulk pølse under kaldt vann og la det tine bare hvis pakken er vakuumpakket og forseglet. Denne metoden er bare mulig fordi pølsen er beskyttet mot vannet fordi den er forseglet.
   

3. Bruk tine innstillingen på mikrobølgeovnen. Selv om dette er den minst gunstige måten å tine kjøtt, er det en akseptabel metode. For å sikre at bruning av pølsen ikke skjer, anbefales det at du fjerner pølse fra mikrobølgeovnen, mens det fortsatt er litt frossen. Hvis du bruker denne mikrobølgeovn metoden, må du lage pølse umiddelbart for å hindre bakterievekst. Stek pølse på middels varme, rør av og til mens bryte pølse fra hverandre med en tresleiv eller slikkepott.