Hvordan bruke en elektrisk komfyr press for en Frozen Roast

Å glemme å flytte steke fra fryseren til kjøleskapet for å tine den dagen før, betyr ikke at du er ute av lykken til middag i kveld. Den gode nyheten er at du fortsatt kan gjøre det. Du kan bruke en elektrisk trykkoker for å få frosset stek ferdig i nok tid for middag. Matlaging det på denne måten vil tillate deg å nyte denne stykke kjøtt uten å måtte forholde seg til en stor mengde forberedelsestid
. Du trenger
Electric trykkoker
Roast
3 ss. vegetabilsk olje
Måleskje
en kan buljong
boksåpner
Sauser
Timer
Tongs
Kjøtt termometer
Instruksjoner

  1. Plugg den elektriske trykkokeren og slå den på høyt.

  2. Hell 3 ss. av vegetabilsk olje i trykkokeren.

  3. Sett den frosne steken inn i komfyren og slå den over to til tre ganger så det er belagt med olje.

  4. Åpne en boks med buljong og hell den i kokeren.

  5. Dryss noen krydder du ønsker på steken. Smak steke krydder inkluderer krydret salt, oregano og pepper.

  6. Sett lokket på trykkokeren og la det frosne kjøttet koke i 25 minutter per pund, ifølge trykkoker produsenten Presto. For eksempel, hvis kjøttet er £ 3. da blir du nødt til å koke det i 75 minutter.

  7. Slipp trykket fra komfyren ved å koble komfyren og kjører det under kaldt vann når steketiden er utløpt. Fjern lokket fra trykkokeren når luftventilen er nede, noe som indikerer det er ikke noe press på komfyren.

  8. Sett et steketermometer i midten av steken for å sørge for at det er kokt grundig. Kjøttet bør være minst 170 grader. Hvis det ikke er det, legg på lokket igjen og la den under trykk igjen og lage mat lenger. Sjekk det hvert 15. minutt til den har nådd 170 grader.

  9. Slå trykkokeren av og la den steke sitte i 10 minutter når den er ferdig kokt. Dette vil gi tid for kjøtt for å kjøle ned nok for deg å fjerne det. Når 10 minutter har gått, kan du fjerne kjøtt og serverer den.