Hvordan Oven-Brown Poteter (5 trinn)

Oven-brunet poteter gir nesten den samme smaken som stekte poteter, men med bare en brøkdel av fettet. Svært lite olje er nødvendig når brune poteter i ovnen slik at de ikke ender opp med absorberende så mye fett. Serveres potetene mens de ennå er varm som en siderett til middag, eller bruke dem til å erstatte stekte poteter til frokost. Nesten alle typer potet poteter godt i ovnen, men lettere tekstur av rødbrun og andre bakervarer poteter skaper en brunet potet som er sprø på utsiden og myke inni
. Du trenger
vegetabilsk kost
potet peeler
Knife
Bowl
Matolje
Salt
Baking panorere
Instruksjoner

1. Vask potetene i henhold kaldt rennende vann. Skrubb skinnet godt med en grønnsak pensel. Skrell poteter eller la huden på, som ønsket.
   

2. Skjær potetene i to på langs, og deretter klippe hver halvdel i ½-tommers tykke kiler. Alternativt, kutt potetene i 1/2-tommers kuber.
   

3. Plasser forberedt potetene i en bolle. Drypp dem med 1 ss. vegetabilsk eller olivenolje. Dryss med salt etter smak. Rør potetene slik at de er jevnt belagt med olje.
   

4. Spre potetene ut på en stekeplate i et enkelt lag. Dryss noen olje som er igjen i bollen oppå potetene.
   

5. Stek potetene i en forvarmet 425 grader Fahrenheit ovnen i 15 til 20 minutter, eller til toppen begynner å brun. Snu potetene over med en slikkepott, og stek i ytterligere 15 til 20 minutter slik at den andre side brunt.