- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Matlaging Teknikker
Hvordan bruke Slakter Twine
Slakter hyssing er laget av 100 prosent nedbrytbart bomull og er godkjent av FDA for å bruke i matlaging. Den brukes til å binde opp kjøttretter som fjørfe og steker for å hjelpe dem å lage mat mer jevnt. Bruke slakter hyssing er ikke komplisert, men det kan ta en prøve eller to før du får taket på det. Heldigvis er det lett å begynne på nytt
. Du trenger
Slakter hyssing
Scissors
Fjærkre
-
Tuck fuglens vingetippene i å holde dem fra flopping rundt.
-
Skjær et langt stykke hyssing.
-
Hold hyssing i begge ender, sløyfe den under trommestikker og løfte trommestikker opp.
-
Krysse hyssing til en "X", fortsatt med beina i sløyfen.
-
Før ender av garn under bena før du trekker den '' X '' tight, bindende trommestikker sammen.
-
Trekk i trådene frem og knytte dem under halsen stubbe med en bue. Skjær av overflødig hyssing.
Steker
-
Skjær et langt stykke slakter hyssing.
-
Rull stek i et rør form hvis den har blitt butterflied eller på annen måte klippe det åpne for å fjerne fett eller brusk.
-
Loop ene enden av hyssing rundt slutten av steken, binde den med en dobbel knute. Legg igjen en 4-tommers hale av hyssing følgende fra knuten.
-
Utvid den lange enden av garn to inches i midten av steken. Holder den på plass, foreta en ny sløyfe rundt steken.
-
Loop strengen gjennom rett brikke som du holder å låse den andre sløyfen på plass.
< li>Fortsett å utvide og looping garnet til du kommer til den andre enden av steken.
-
Snu steken over og sløyfe hyssing rundt hver streng to ganger til du kommer tilbake til strengen hale kommer ut av knuten.
-
Knyt hyssing og halen sammen og skjær av overflødig hyssing.
-
Matlaging Teknikker
- Hvordan mørt elgkjøtt
- Hvordan blir du kvitt brann i stekepanne?
- Hva er meningen med å fange luft i matlaging?
- Presset appelsinjuice vs. Konsentrat til Easy Orange Chicken
- Hvordan Cook Armadillo
- Hvilket stoff bør brukes til å slukke en brann i en panne med baconfett?
- Slow-Cooking kjøttboller med søt Brown Sugar
- Hvordan Sug Løk i saltet vann
- Hva er metoden for frityrsteking?
- Hvordan lage Dry Chanterelles (4 trinn)
Matlaging Teknikker
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder


